Les recettes des bout' choux
Le goût des mots
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Préparation pour crêpes
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Une recette originale grâce à la farine d’épeautre !
Cette préparation rappelle le parfum des crêpes de notre enfance. La farine d’épeautre (ancêtre du blé) utilisée apporte de délicieuses notes de noisette pour des crêpes encore plus savoureuses ! Amateur de crêpes n’attendez plus, cette recette est faite pour vous !
Description
Astuces :
- Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes pour une pâte encore plus légère et
que vos crêpes sautent bien. Elle peut être préparée la veille.
- Ajoutez un bouchon de rhum ou de fleur d’oranger pour parfumer votre pâte à crêpes.
- Dégustez-les natures, avec du beurre salé, du caramel ou tout ce qui vous fera plaisir !
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